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佳釀自芬芳
撰文|范亦書(shū)Fan Yishu
酒入豪腸，化眾妙。很少有一種飲品，能像茅臺(tái)酒一樣，在觥籌交錯(cuò)，在跌漲之間，牽動(dòng)如此多人的神經(jīng)。作為中國(guó)白酒行業(yè)排頭兵，“世界名酒”、“政治酒”、“外交酒”，曾經(jīng)的“國(guó)酒”有著無(wú)限風(fēng)光的茅臺(tái)，因其品嘗、飲用、收藏、禮贈(zèng)和醫(yī)用的多方面價(jià)值而備受青睞。
然而回到初心，杜康釀酒是為不浪費(fèi)豐收后的余糧；成義燒房烤酒是為遂老母親心愿，讓她能再?lài)L多年前在茅臺(tái)渡口喝到后念念不忘的茅臺(tái)燒酒。是遵循四季規(guī)律，取高粱之精，提小麥之魄，釀造高品味生活。本著這份初心，在2020年這場(chǎng)金秋的拍賣(mài)上，用一如既往嚴(yán)苛的水位、酒花和品相標(biāo)準(zhǔn)為大家甄選呈現(xiàn)最佳品飲價(jià)值的茅臺(tái)酒。
鐵蓋茅臺(tái)可謂風(fēng)華正茂，五星、飛天和珍品鐵蓋三管齊下，30組拍品，一應(yīng)俱全。特殊茅臺(tái)酒有口皆碑，原箱國(guó)宴專(zhuān)用酒、人民大會(huì)堂特供陳釀、世博紀(jì)念、國(guó)慶六十周年、九龍墨寶等特殊酒質(zhì)和特別紀(jì)念用酒，實(shí)為款款經(jīng)典。而愈久彌香的地方國(guó)營(yíng)時(shí)期茅臺(tái)酒則讓您感受時(shí)光沉淀的力量，飛天牌黃醬茅臺(tái)酒（國(guó)禮禮盒裝）、五星牌黃醬黑醬、七十年代全棉紙葵花牌茅臺(tái)酒，每一款都講述著一段歷史。特殊原箱茅臺(tái)酒，不對(duì)外流通，量少質(zhì)佳，可謂收藏和品飲兩相宜。還有前程似錦的新世紀(jì)茅臺(tái)酒則是后備隊(duì)，精選1997-2005之間性?xún)r(jià)比高，宜飲宜存的佳款。讓人們見(jiàn)證茅臺(tái)酒收藏傳承的“劍鋒鐵蓋”，本期將釋出一批珍藏，見(jiàn)證茅臺(tái)酒收藏傳承至第三代的時(shí)刻。
1984年產(chǎn)飛 天牌黃醬茅臺(tái)酒（國(guó)禮禮盒裝）
2瓶/540ml
1972年產(chǎn)全棉紙葵花牌茅臺(tái)酒
1瓶/540ml
2013年產(chǎn)原箱國(guó)宴專(zhuān)用茅臺(tái)酒
60瓶/500ml（5箱×12瓶）
本期110件藏品中不可錯(cuò)失的是老國(guó)營(yíng)單位庫(kù)存茅臺(tái)酒，25款皆是原箱，不論是保存狀態(tài)，還是酒品的精彩程度是多年來(lái)所罕見(jiàn)，超乎我們想象。1977年產(chǎn)飛天、1978年產(chǎn)五星三大革命等老年份，16個(gè)鐵蓋原箱，包括拍賣(mài)中出現(xiàn)時(shí)間最早的1985年產(chǎn)飛天牌鐵蓋，以及06年原箱貴賓特制茅臺(tái)酒等精品酒款，沒(méi)有一款不是頂級(jí)的珍品，讓人目不暇接！收藏最看重“來(lái)源和出處”，尤其酒品保存狀態(tài)，不僅決定后續(xù)流通價(jià)值，更決定了最重要的口感價(jià)值。特別是原箱老年份，量少珍稀，而如此大規(guī)模，整齊完美，來(lái)源絕佳，讓人驚嘆，實(shí)屬酒饕不可錯(cuò)失機(jī)緣。
1977年產(chǎn)原箱飛天牌茅臺(tái)酒
12瓶/540ml（1箱×12瓶）
1978年產(chǎn)原箱五星牌三大革命茅臺(tái)酒
12瓶/540ml（1箱×12瓶）
1985年產(chǎn)原箱飛天牌鐵蓋茅臺(tái)酒
12瓶/500ml（1箱×12瓶）
古人的“葡萄美酒夜光杯”連著“欲飲琵琶馬上催”的豪邁。今人偏愛(ài)葡萄酒則更多成為一種貼近西方文明享受生活的方式。2020秋拍為您精選世界名莊酒款，從典藏套裝、情迷勃艮第、非凡大瓶裝、經(jīng)典波爾多、新世紀(jì)波爾多、世界風(fēng)情這六大板塊呈現(xiàn)全球頂級(jí)的佳釀。以2000年為界，用時(shí)間去丈量陳年的價(jià)值；以產(chǎn)區(qū)來(lái)劃分，用風(fēng)土去展現(xiàn)酒品之特色；以套裝來(lái)集珍，用橫向和縱向體會(huì)收藏之樂(lè)趣；以大瓶裝來(lái)鎮(zhèn)場(chǎng)，用體量與時(shí)間抗衡。
1855梅多克列級(jí)名莊大套裝2011年份
1855GrandCruClassesPrestigeSet-Vintage201161支/750ml
木桐古堡80年代垂直套裝
1980-1989年份（各1支）
Mouton vertical Set-Vintage 1980-1989
10支/750ml
拉菲古堡大瓶裝（6升）1993年份
1支/6000ml
拉菲古堡2016年份
60支/750ml
1855梅多克列級(jí)名莊2011年份大套裝、木桐古堡跨越整個(gè)80年代的垂直年份套裝，展現(xiàn)了套裝集珍最經(jīng)典的橫向和縱向之比。拉菲古堡1993年份6升裝、拉菲古堡2016年份60支，則見(jiàn)體量和數(shù)量之較量；拉圖古堡3升裝、柏翠古堡1.5升裝、波爾多新世紀(jì)帕克百分酒、勃艮第的明珠康帝和樂(lè)樺的風(fēng)采，以及全球經(jīng)典頂級(jí)名莊，正所謂絢爛如璨爛的星空，讓酒饕們一起沉醉在這季秋拍。
柏翠古堡大瓶裝（1.5升）2014年份
1支/1500ml
羅曼尼·康帝踏雪特級(jí)園干紅2011年份
1支/750ml
威士忌世界要比以往任何時(shí)候更精彩紛呈，生機(jī)勃勃。我們正處于一個(gè)威士忌文化井噴的年代，世界各地越來(lái)越多的人都開(kāi)始領(lǐng)略到威士忌獨(dú)一無(wú)二的魅力，縱觀世界各地的威士忌愛(ài)好者中，其中不乏名人文豪巨匠。蕭伯納曾形容威士忌是流動(dòng)的陽(yáng)光，馬克吐溫更是對(duì)威士忌癡迷到：“為了預(yù)防牙疼，晚上我總會(huì)喝點(diǎn)蘇格蘭威士忌。我還沒(méi)經(jīng)歷過(guò)牙疼，也希望自己直喝威士忌?！蓖考傻尼勗旃に囋诓粩鄶U(kuò)散和革新，從蘇格蘭、愛(ài)爾蘭和美國(guó)遍布到日本、中國(guó)等全球各個(gè)國(guó)家。足見(jiàn)其隨時(shí)光流轉(zhuǎn)間對(duì)世界之改變和影響。
2020秋拍為廣大藏家及威士忌愛(ài)好者精心挑選了近200余款威士忌，推出日本、蘇格蘭兩大威士忌產(chǎn)區(qū)代表力作，囊括不同酒廠、不同風(fēng)味的陣營(yíng)。
日本產(chǎn)區(qū)中舉足輕重的輕井澤蒸餾所釀造的全套黑白命水系列套裝是一大亮點(diǎn)，該系的運(yùn)用淺間山地區(qū)獨(dú)特地質(zhì)構(gòu)造的水源，加上酒廠特有的過(guò)濾工藝，最后因酒廠倒閉意外延長(zhǎng)的陳年時(shí)間，在偶然之下宛如上帝之手造就了今日神跡。
輕井澤1963—50年單桶麥芽威士忌也值得一提。
輕井沢1963-50年單桶麥芽威士忌
1支/700ml酒精度59.40%
若說(shuō)輕井澤蒸餾所是日威的“生命之息”，那三得利便是日威的中流砥柱。此次拍賣(mài)中將奉上調(diào)和之王響35年有田燒、九谷燒。此兩款超限量版調(diào)和威士忌是為慶祝日本瓷器文化誕生400周年而特別制作。包裝盒也極為講究，以樹(shù)齡逾百年的日本杉木制成，限量150瓶，珍惜而罕有。
響35年有田燒染付牡丹蝶圖、35年九谷燒牡丹蝶圖調(diào)和威士忌（各一支）
2支/700ml酒精度47%
一直以來(lái)，蘇格蘭統(tǒng)治著整個(gè)威士忌世界，Scotch這個(gè)詞不僅代表著一種威士忌的風(fēng)格，同時(shí)也代表著一個(gè)國(guó)家。本次拍賣(mài)將蘇格蘭產(chǎn)區(qū)的斯佩塞地區(qū)、高低地、埃雷島、坎貝爾鎮(zhèn)以及島嶼區(qū)的大小酒廠囊括其中。無(wú)法錯(cuò)過(guò)的便是大名鼎鼎的麥卡倫酒廠。本次蒸餾于1975年，歷經(jīng)30年的麥卡倫1975高地單桶麥芽威士忌即將與廣大藏家見(jiàn)面。而傳奇一號(hào)酒窖威士將代表埃雷島老牌酒廠領(lǐng)隊(duì)出現(xiàn)。除了OB裝老酒外，還特選全球最大裝瓶商高登·麥克菲爾裝瓶的朗摩1961年雙胞胎桶單一麥芽威士忌套裝，全球限量100套。
麥卡倫1975-30年高地單桶麥芽威士忌
1支/700ml酒精度51%
波摩1965-52年艾雷島單一麥芽威士忌
1支/700ml酒精度42%
高登&麥克菲爾裝瓶：朗摩1961年雙胞胎桶
單一麥芽威士忌套裝（各一支）
2支/700ml
庚子將逝，未來(lái)已來(lái)，共賞美酒佳釀，開(kāi)啟品質(zhì)生活！
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京網(wǎng)文[2017]2994-357號(hào)
